Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Processamento adequado de alimentos é essencial para assegurar a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações exaustivas sobre leia mais como manter a pureza durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a recepção de matérias-primas até o serviço do prato, este material aborda asp